家にあるもので紅白お蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした大根とニンジンを入れる。
- 2 5分ほど煮たらあくをすくい☆を加えて3分ほど煮る。
- 3 冷凍の厚焼き玉子と蒲鉾を加えて2分ほど煮たら、蕎麦を加えて2分ほど煮て完成。
- 4 器に盛り、千切りしたネギとゆずの皮、七味唐辛子をふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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