あっさりトマトジュース煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 市販のチルドハンバーグ 1個
- ブロッコリー 2房
- レッドムーン 1個
- ゆずの皮 2センチ角
- ☆野菜入りトマトジュース 150ｃｃ
- ☆自然な砂糖 小さじ１
- ☆馬場みりん 大匙２
- ☆りんご酢 大匙1/2
- ☆ハーブソルト ５ふり
作り方
- 1 蒸し鍋に水カップ1/2（分量外）を入れて専用のすのこを敷いて、ブロッコリーと半分に切ったレッドムーンを並べ、ふたをして中火にかけ、10分ほど蒸して柔らかくする。
- 2 小さなフライパンに☆を全て入れ、弱めの中火にかけて混ぜながら煮詰める。
- 3 チルドハンバーグを説明書きに従って湯煎して皿にあけ、２をかけ、ゆずの皮の千切りを飾り、１を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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