柚子が美味しいキャベツと玉ねぎの豆乳味噌煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ玉ねぎを茹で３分ほど茹でたら、ゆで汁を捨てる。
- 2 １に豆乳と☆を加えて弱火で10分ほど煮込む。
- 3 キャベツとほうれん草を食べよく切って茹で、水気を絞って皿にのせ、２をかけ、半分に切ったゆずを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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