豚バラ肉は しゃぶしゃぶ用の薄切りでしたので、炊き上がりは豚肉の存在を感じないほどでした。好みの部位、カットで。各炊飯器、米によって水加減して下さい。
沖縄のジューシー風の炊き込みご飯を炊いてみました。
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