野菜たっぷり春雨入りワンタンスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした大根と椎茸、カリフラワー、刻んだ★を入れて５分ほど煮る。
- 2 あくをすくい、酢とみりんを加える。
- 3 添付のスープを加えて1分ほど煮たら、エビワンタンを加えて２分ほど煮る。
- 4 ハーブソルトを加え、春雨を加えて1分煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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