フワフワっ☆豆腐がんも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はレンジで1分半加熱後シッカリ水切りします。椎茸、キクラゲ（乾燥品なら戻します）、ニンジンは細かくカットします。乾燥ヒジキはサッと水洗いしハサミで細かくカットします。

2. 2

   ①と☆を混ぜ合わせます。※軟らかい生地です。

3. 3

   熱した揚げ油にスプーン又は水で濡らした手で成形して入れ、中まで火が通り揚げ色が付くまで揚げます。