しゃきしゃきレタスと大根ゆずのサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 大根は薄切り、大根の葉は細かく刻み、ゆずは果肉ごと刻む。
- 2 みりんにだしのもとを溶き、蜂蜜、塩、オリーブオイルを合わせて１をあえて、しばらく味をなじませる。
- 3 ちぎったレタスの上に２をのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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