チリコーンカン レシピ・作り方
材料（5～7人分）
- 合挽き肉 400ｇ
- 玉葱 2個
- ニンニク 2～3片
- ホールコーン（缶） 1缶 400ｇ
- ひよこ豆（ボイル済み） 150ｇ
- ↑レシピID：1460008230
- オリーブ油 大さじ3
- ☆カットトマト缶、水 1缶、150cc
- ☆オイスターソース、醤油 各大さじ1
- ☆コンソメ（顆粒） 大さじ1
- チリパウダー 5振り位
作り方
-
1
みじん切りにしたニンニク、細かくカットした玉葱（一部赤玉葱使用）をオリーブ油で炒め、透き通ってきたら挽き肉を加え更に炒めます。
-
2
☆を加え煮込み、途中でコーンと ひよこ豆を加え更に煮ます。
-
3
チリパウダーで辛さを調整し仕上げます。コトコトジックリ煮ますが、煮詰め具合は好みで どうぞ。
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- 料理名
- チリコンカン
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