お揚げさんも一緒☆湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かし好みの大きさにカットした白菜、油揚げ、豆腐を加えます。

2. 2

   4～5ｃｍにカットした細葱と春菊を加えます。

3. 3

   好みで☆を合わせてタレにします。

4. 4

   因みに小さな苗を購入して栽培の『鍋奉行』という春菊。新芽を摘みながら次々収穫可能。

5. 5

   ついでに細葱はスーパーで購入した葱の根元4～5ｃｍを植えで2ヶ月後の写真。1本ずつカットして収穫、次々と使えて便利です。