お揚げさんも一緒☆湯豆腐 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水を入れて沸かし好みの大きさにカットした白菜、油揚げ、豆腐を加えます。
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2
4~5cmにカットした細葱と春菊を加えます。
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3
好みで☆を合わせてタレにします。
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4
因みに小さな苗を購入して栽培の『鍋奉行』という春菊。新芽を摘みながら次々収穫可能。
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5
ついでに細葱はスーパーで購入した葱の根元4~5cmを植えで2ヶ月後の写真。1本ずつカットして収穫、次々と使えて便利です。
関連情報
- 料理名
- 湯豆腐
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