にんじん椎茸入りパスタのミートソース紫蘇風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 本田商店 スパゲッティ 1人前
- 人参 1/6本
- 椎茸 1枚
- 庭でとれた青しそ 手のひら１杯分
- ハーブソルト ３ふり
- バルサモ・ビアンコ 大さじ1
- 市販のミートソース レトルト1袋
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、薄切りしたニンジンと椎茸を入れる。
- 2 ３分ほど茹でたところへ、スパゲッティを入れて2分茹で、一緒にざるにあけて水気を切る。
-
3
２にバルサモ・ビアンコをかけ、温めたミートソースをかけ、ハーブソルトをふり、青しそをのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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