ホタテとニンニクの味噌煮 レシピ・作り方

ホタテとニンニクの味噌煮
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
日本酒やビールと♪

材料(作りやすい人分)

  • 冷凍ベビーホタテ 8個
  • にんにく 8片
  • ※馬場 みりん 大さじ2
  • ※味噌 大さじ1
  • ※てんさい糖 大さじ1/2
  • ※はちみつ 大さじ1/3
  • ※純米酢 大さじ2
  • ※キムチのもと 大さじ1
  • ※めんつゆ 大さじ1
  • ひたひたまで

作り方

  1. 1 皮を剥いたニンニクと冷凍のままのベビーホタテを鍋に入れて、ひたひたまで水を加える。
  2. 2 中火にかけて※を加え、煮立ったらあくをすくい、蓋をして弱火で10分ほど煮詰める。

きっかけ

体に良さそうな感じのおつまみに。

  • レシピID:1460010096
  • 公開日:2017/09/07
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カテゴリ
ガーリック・にんにくホタテ
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/05/08 18:29
    ホタテとニンニクの味噌煮
    あけぼのマジックさん♪にんにくとお味噌が相性ぴったりですね‎♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡

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レシピへのコメント

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