毎日のお味噌汁55杯目＊空芯菜と椎茸レシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁55杯目＊空芯菜と椎茸
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 空芯菜 50ｇ; 椎茸 2個; 水 500cc; 味噌 大さじ1強; 出汁の素 小さじ1

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5分以内
100円以下

ブルーボリジ

プランター菜園でも次々と収穫できる空芯菜、出汁の素を利かせるとクセなく　お味噌汁に使えるようです。

材料（3人分）

空芯菜: 50ｇ

椎茸: 2個

水: 500cc

味噌: 大さじ1強

出汁の素: 小さじ1

作り方

1

鍋に水を入れて沸かしスライスした椎茸を入れます。
2

食べ易い長さにカットした空芯菜を加え味噌と出汁の素で調味します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

各味噌によって量は調整して下さい。

きっかけ

プランター菜園の空芯菜を収穫したので。

公開日：2015/08/29

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー