炊飯器で☆高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 高野豆腐 6枚
- スライス干し椎茸 1つかみ
- ☆水 350～400cc
- ☆麺つゆ 40～50cc
- ☆ミリン 30cc
- ☆砂糖 大さじ1～2
作り方
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1
高野豆腐はパッケージに記載の戻し方で戻し、1枚を六等分し水気を絞ります。スライス干し椎茸はサッと水洗いし水気を絞ります。
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2
炊飯釜に☆と①の椎茸を入れ炊飯スイッチオン。※大き目にカットした干し椎茸の場合は煮汁と加熱時間を調整して下さい。
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3
煮立ってきたら高野豆腐を加え炊飯続行。
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4
フツフツ煮立っている状態で10分くらいしたらスイッチを切り、そのまま煮汁を含ませます。
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