キュウリの旨か棒 レシピ・作り方
材料(5~7人分)
- キュウリ 600g
- ☆塩 小さじ1半~
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆出汁の素 小さじ1
作り方
- 1 キュウリはピーラーで縞模様にし二等分にカットします。
- 2 ビニール袋にキュウリと☆を入れ、袋の上から30回くらい揉み冷蔵庫で半日以上漬けます。好みの漬かり具合で どうぞ。竹串又は棒を刺してBBQ時にもオススメです。
きっかけ
プランター菜園のキュウリでBBQの一品を。
おいしくなるコツ
キュウリの鮮度によって漬かり具合が変わるので、塩分は調整して下さい。
- レシピID:1460009775
- 公開日:2015/08/03
関連情報
- 料理名
- お漬物
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/08/08 08:14ハートのキュウリですね♡
串に刺す事で、子供の食いつきが違う〜みんなでボリボリ食べました(*^^*)
美味しかったです♪