エリンギの辛子醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- エリンギ ３本
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- チューブの練りが辛子 １センチ
作り方
- 1 エリンギは縦に４枚に切り、醤油と酒、辛子を混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱してエリンギを両面火が通るように焼いて取り出し熱いうちに混ぜ合わして１の混ぜ合わせて調味料のたれに絡めてます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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