ひじき酢飯の卵そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ひじきの佃煮と酢を軽く混ぜ、3分ほどおいて味をなじませておく。
- 2 卵を割りほぐして砂糖、白だしを混ぜ、弱火に熱した鍋に入れ、箸でかき混ぜて炒り卵を作る。
- 3 １をご飯に混ぜ合わせ、２をのせ、イクラを散らして、紅ショウガをのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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