温野菜のタルタルサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 一口大に切ったじゃがいも、ニンジンを茹で、火が通ってきたら、食べよく切ったいんげん、玉ねぎも加えて一緒にざるにあける。
- 2 １の玉ねぎをみじん切りして、すりおろしたニンニク、マヨネーズ、白だし、酢、胡椒と混ぜ合わせる。
- 3 １のじゃがいも、にんじん、インゲンに２をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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