キュウリと鶏ササミ肉のスタミナ和え レシピ・作り方
材料（5人分）
- キュウリ 2本
- ニンジン 1/5本
- 塩（キュウリ、ニンジン用） 小さじ2/3
- 茹で鶏ササミ肉 2～3本
- ワラビ（アク抜き済み） 100ｇ
- ☆麺つゆ又は出汁醤油 大さじ2～2半
- ☆酢 大さじ1半
- ☆ゴマ油 小さじ2
- ☆スライスニンニク 1/2～1片分
- ☆輪切り唐辛子 1/2本分
作り方
-
1
キュウリは縦半分にして斜め切り、ニンジンは千切りにし、塩を塗しておきます。シンナリしてきたら水気を絞ります。
-
2
①と手で割いた茹で鶏ササミ肉、4ｃｍにカットしたワラビを☆で和え、冷蔵庫で1時間以上漬けます。味が馴染んだら どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 和え物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
