パスタもOK☆茄子ミートライス レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ブルーボリジ
フレッシュバジルが育ってきたので茄子やトマト味が食卓に並ぶようになりました。ご飯にかけても、オリーブ油を足してパスタにもオススメです。
材料（5人分）
作り方
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1
鍋にオリーブ油と みじん切りにした玉葱、挽き肉を入れて炒めます。
-
2
輪切りにした茄子を加え更に炒めます。
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3
☆を加え蓋をし、時々混ぜながら煮ます。
-
4
煮詰まってきたら仕上げに手で千切ったバジルを加えて火を止めます。ご飯に添えて どうぞ。
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関連情報
- 料理名
- ミートソース
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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