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懐かしい味は☆おにぎらずで再現 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ご飯

    茶碗2杯半

  • 梅干し

    大1個

  • 昆布の佃煮

    大さじ2

  • 焼き海苔(全形)

    2枚

  • 味塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
懐かしい味は☆おにぎらずで再現
  • 100円以下

程よい握り加減の ふっくらご飯の祖母のお握り、おにぎらずなら再現できました。自家製梅干しと昆布の佃煮のシンプルな おにぎらずです。

作り方

  • 1

    焼き海苔の中心に分量のご飯1/4を置き種を取り除いた梅肉と昆布の佃煮を乗せます。その上に分量のご飯1/4を乗せパラパラと味塩を振ります。

  • 2

    中心に海苔を上下、左右寄せて折ります。同様に もう一つ作ります。

  • 3

    海苔がシットリ馴染んだら半分にカットします。

きっかけ

祖母のお握りを おにぎらずで再現しました。

おいしくなるコツ

梅干し、昆布の佃煮の塩分によって味塩は無くても可。

レシピID: 1460008477

公開日:2015.04.17

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関連情報

料理名
おにぎらず
料理用途
普段の料理

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