餅入り七草粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした大根を加えて10分ほど煮る。
- 2 だしのもとを溶き、酢と小さく切った白菜を加えて5分ほど煮たら、餅を加える。
- 3 餅が柔らかくなったら、レトルト粥を加え、1分ほど煮たら、ベビーリーフを散らして、ふたをし弱火で1分煮て完成。
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- ななくさ(七草粥)
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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