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簡単☆栗きんとん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（5人分）

  • サツマイモ

    500ｇ

  • 栗の甘露煮

    100ｇ

  • ☆栗の甘露煮のシロップと水（合わせて）

    200cc位

  • ☆砂糖

    大さじ4

  • ☆ミリン

    大さじ1半

  • ☆塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆栗きんとん
  • 500円前後

簡単栗きんとん。

作り方

  • 1

    サツマイモは皮を剥いて1㎝幅にカットして軟らかく茹でます。茹で汁を捨て☆を加えブレンダーでペースト状にします。

  • 2

    混ぜながら火にかけて練ります。冷めると固くなるので仕上がりよりも軟らか目に練ります。※水分が足りなければ水を足します。

  • 3

    火を止めて更に練りサツマイモのペーストにツヤが出てきたら栗の甘露煮を加えて混ぜ冷まします。

きっかけ

美味しいサツマイモでしたので栗きんとんを作りました。

おいしくなるコツ

サツマイモの種類によって水分、糖分等　調整して下さい。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > 前日に作り置き
目的・シーン：
その他の目的・シーン > おもてなし料理 > 彩鮮やか
食材：
野菜 > さつまいも

レシピID: 1460007598

公開日：2015.01.01

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  • chang218

つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.12.31

    大きなさつまいもを使ったのでたっぷり。甘くて子供に好評でした。

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2019.01.02

    美味しい栗きんとんが出来ました。
    ご馳走様です。

    いいね

    こんにちは～☆いつも　つくレポありがとうございます♪大きな栗、大当たりのホクホクなサツマイモのような。今年もよろしくお願い致します。

    お返事を見る

  • 2017.12.31

    さつまいもの裏ごしを使ったので、とても簡単にできました♪甘さ控えめで美味しいです。
    栗の姿が見えませんが入っています^^;

    いいね

    こんにちは～☆はじめまして。つくレポありがとうございます♪なめらかな栗きんとん、美味しそうっ。我がレシピを選んで頂き嬉しいです。栗の姿、大きな栗、見えてますよ。

    お返事を見る

  • 2017.01.01

    あけましておめでとうございます。しっとりと美味しく出来ました♡食べ過ぎ注意です(*≧∀≦*)レシピありがとうございます♡

    いいね
    2

    新年おめでとうございます～☆いつも　つくレポありがとうございます♪今年もよろしくお願い致します。レシピ以上に美味しく作って下さったのが伝わり嬉しいです。

    お返事を見る

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関連情報

料理名
栗きんとん
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い
関連キーワード
サツマイモ栗の甘露煮栗きんとんお節料理

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