ソーセージと茹で卵の温か素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アルミ鍋に水を入れ、ざく切りしたキャベツを入れて中火にかける。
- 2 卵は12分ほど茹でて、茹で卵にして殻を剥き、半分に切る。
- 3 素麺はたっぷりの熱湯で2分ほど茹で、ざるにあける。
- 4 １にめんつゆ、酒、みりん、酢を加え、半分に切ったソーセージを入れ、３を加える。
- 5 茹で卵をのせて、2分ほど煮て完成。
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- にゅうめん
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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