簡単!ぶなしめじと厚揚げのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げは適当な大きさに切り、ぶなしめじは石づきを切ったら、細かく割く。浅葱は、小口切りにする。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れて、弱火~中火に掛け、1の厚揚げとぶなしめじも入れて炒める。
- 3 ぶなしめじがしんなりしたら、お醤油を入れて、サッと炒める。
- 4 お皿に盛り付け、最後に浅葱を散らす。
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