カレー鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（しゃぶしゃぶ用） 200g
- 青ネギ（斜めにスライス） 1/3束
- キャベツ（くし切り4等分） 1/4個
- ソーセージ 8本
- しめじ 1パック
- 厚揚げ 1枚
- ゆで卵（半分に切る） 2個
- ピザ用チーズ 適量
- カレールー（固形タイプ) 1箱（約100g）
- 水 1ℓ
- 麺つゆ（３倍希釈） 大さじ5
- しょうゆ 大さじ1
- ローリエ 2枚
作り方
- 1 土鍋に水、麺つゆ、しょうゆ、ローリエを入れて煮立たせる。
- 2 沸騰したらカレールーを加えてひと煮立ちさせる。
- 3 具材を皿に盛りつけ、食卓で好きな具材を鍋に入れていただく。
- 4 食べる時にお好みでピザ用チーズをトッピングしていただく。
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