さといものおかかゴマ和え レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 さといもは皮をむいて食べよく切り、水にさらす。
- 2 鍋に水と１、砂糖、酒を加えて中火にかけ、楊枝がすっと刺さったら、鍋からさといものみ取り出す。
- 3 鰹節と醤油、酢を混ぜて、２にのせて絡め、白ゴマをふる。
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- カテゴリ
- 里芋
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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