ほうれん草とミートボールのバルサミコ酢和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ミートボールは湯煎にかけて温める。
- 2 ほうれん草は茹でて絞り、食べよく切る。
- 3 小鍋に醤油、みりん、酒を入れて弱火で煮立て、バルサミコ酢と胡椒を加えて、軽く煮詰める。
- 4 ほうれん草を器に盛り、３を大さじ１程度かけて、１をのせる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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