さっぱり焼き厚揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べよい大きさに切り、熱湯を入れたボールにくぐらせ、表面の余計な油を落として、キッチンペーパーでよく拭く。
- 2 魚焼きグリルの網に並べ、中火で６分焼いて、表面に焦げ目をつける。
- 3 大根おろしと生姜の甘酢漬けを添え、めんつゆと酢を混ぜたものをそえ、からし、わさびを好みで添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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