オージービーフステーキ肉で焼肉☆我が家のもみだれ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 牛ステーキ肉 600g
- ☆出汁醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1半
- ☆日本酒 大さじ2
- ☆おろしニンニク(チューブ) 3~5cm
- ☆ゴマ油 小さじ1半
- チャイブ又は細葱 数本
作り方
- 1 肉は片面に斜めに(逆方向からも)細かく切り目を入れたら一口大 又は好みの大きさにカットします。
- 2 肉に☆を加え、よく揉み込み30分くらい馴染ませます。
- 3 チャイブ又は細葱をカットして混ぜます。熱したフライパン又は炭火のBBQコンロで焼いて どうぞ。
関連情報
- 料理名
- 焼肉
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