満腹ヘルシー◎厚揚げとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

満腹ヘルシー◎厚揚げとキャベツの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
jaran0705
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ゴマ風味が香ばしい逸品です。お弁当にもどうぞ。

材料(3~4人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • キャベツの葉(大) 2枚
  • ◎味噌 大さじ2
  • ◎てんさい糖 大さじ1・5
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎おろしニンニク 小さじ1/4
  • ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げはサッと湯煎し、一口大に切る。キャベツも一口大に切る。◎を混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げを中火で炒める。少し色づいてきたら、キャベツを加え、油を馴染ませるように炒める。
  3. 3 ◎を回しかけ、絡ませたら火を消して器に盛る。

きっかけ

厚揚げ好きの家族なので、いつもの煮こみと違うレシピにしようと思い、作りました。

  • レシピID:1460005439
  • 公開日:2014/03/13
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの味噌炒め
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