お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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胃に優しいキャベツたっぷりの厚揚げをどうぞ。

材料(3~4人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • キャベツ 1/4玉
  • ショウガ 1片
  • 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツをザク切りに、厚揚げは一口大に切る。ショウガは細切りにする。
  2. 2 フライパン(鍋)にオリーブ油を熱し、ショウガを炒める。香り立ったら厚揚げを入れて、うっすら焦げ目がつく程度に転がしながら焼く。
  3. 3 ②にキャベツ、酒を加え、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。醤油と塩コショウをふり、絡ませてお皿に盛る。

きっかけ

胃が不調だったので、お腹にやさしい、あっさりレシピを作ろうと思って。

  • レシピID:1460005114
  • 公開日:2013/12/19
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カテゴリ
厚揚げキャベツ
料理名
厚揚げの煮物
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つくったよレポート(3件)

  • jajakoro38
    jajakoro38
    2017/12/15 18:28
    お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物
    白菜になりましたが優しい味で美味しかったです。また作ろうと思います。
  • LINママ
    LINママ
    2017/07/11 22:04
    お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物
    簡単にできて嬉しいです。
    生姜が効いていておいしかったです
  • ゆきーーーー
    ゆきーーーー
    2014/11/07 08:58
    お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物
    キャベツを多めで作りました。さっぱりとして、ペロリと完食です(^_^)

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