揚げずにヘルシー◎サバの揚げ焼きマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サバに酒をふり、片栗粉をまぶす。ニンジンは千切り、玉ネギは櫛切りにし、軽く茹でる。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でサバを片面２分弱で両面を焼く。
- 3 小鍋に◎を合わせて煮立て、ニンジンと玉ネギを加え、もう一煮立ちさせる。
- 4 皿にサバを移し、③をかけて１５分弱、味を滲ませて、召し上がれ。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバのマリネ
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