シンプルな美味しさ◎豆腐ステーキ（カツオ風味） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐をペーパーなどで水切りする。お好みの形・分量に切り、小麦粉をまぶす。醤油とみりんを混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中弱火で豆腐を２～３分ほど焼く。途中、醤油とみりんの汁をかける。色づいたら、裏返して２分ほど焼く。
- 3 器に盛り、仕上げにカツオ節をふって召し上がれ！
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