きゅうりと赤たまねぎの味噌サラダ レシピ・作り方

きゅうりと赤たまねぎの味噌サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
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浅漬けみたいでごはんともあいます。

材料(2人分)

  • 赤たまねぎ 1個
  • きゅうり 1本
  • かつお節 一袋
  • ごま 小さじ一
  • 味噌 小さじ2
  • 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ一
  • 胡椒 少々
  • からし チューブ1センチ

作り方

  1. 1 赤たまねぎときゅうりをスライサーでスライスする。
  2. 2 ポン酢、酢、味噌、からし、ごま油をあわせ①にかけ、まぜる。
  3. 3 かつお節とゴマをふり、胡椒で味を整え、さらに混ぜ完成

きっかけ

自家製みそをもらったので。

おいしくなるコツ

少し置いておくと味が馴染んで浅漬け風になります。

  • レシピID:1460003325
  • 公開日:2012/08/18
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カテゴリ
きゅうり
料理名
サラダ
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