さっぱり♪ニンジンのしゃきしゃきサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジン以外の材料を混ぜておく。
- 2 ニンジンを良く洗い、千切りにする。
- 3 耐熱容器にニンジンをいれ、ふんわりラップをし2分加熱する。(500w)
- 4 レンジからニンジンをだしたらすぐに、混ぜておいた1を合わせ良く混ぜる。
- 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし(一時間~)完成。
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて、安いニンジンを使いました。
おいしくなるコツ
よく冷やしたほうがニンジン臭さも消え、味が染みて美味しいと思います。
- レシピID:1460002903
- 公開日:2012/04/19
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジンサラダ
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二人で一本ぺロリと食べてしまいます。
ニンジンくささがあまりないので、苦手な方でも食べやすいと思います。