キャベツと人参のカレー炒め レシピ・作り方

キャベツと人参のカレー炒め
ミルミント
ミルミント
肉料理があるのでキャベツを贅沢に使っての野菜炒めにしました。

材料(約4人分)

  • キャベツ 300g
  • 人参 100g
  • サラダ油 大さじ1くらい
  • レトルトカレー 2袋
  • 醤油 大さじ1
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは芯の堅い部分を切り落としてからざく切りにして
    人参は短冊切りにしました。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して人参を入れて炒め油が回ったらキャベツを入れて炒め火を弱めます。
  3. 3 2にレトルトカレーとだしの素を入れて混ぜ合わせ醤油を加えて火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

畑のキャベツを沢山あるので贅沢使い^^。

おいしくなるコツ

豚肉やシーチキンなど旨みが出る材料を加えたらだしの素は不要です。

  • レシピID:1460002711
  • 公開日:2012/03/05
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カテゴリ
キャベツ
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野菜炒め 簡単 レトルト利用 フライパン
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(3件)

  • ツキカゲ
    ツキカゲ
    2021/10/16 02:17
    キャベツと人参のカレー炒め
    美味しくできました♪
  • marochan*
    marochan*
    2018/01/09 17:32
    キャベツと人参のカレー炒め
    とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
  • mimi2395
    mimi2395
    2012/07/21 14:02
    キャベツと人参のカレー炒め
    カレーの匂いがぷんぷん 食欲そそりますねぇ 美味しかったです ありがとうございました

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