白菜と豆腐団子の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏挽肉と卵と葱みじんと片栗大1を混ぜます。
-
2
白菜の心を先に鍋に入れ
鶏団子を14~16個に丸め、
白菜の上に置きます。
醤油大1,5と水大3と鰹顆粒出しを入れます。
弱火fで加熱。 -
3
スライスしたかまぼこをのせる。
葉の部分の白菜をかぶせて加熱、
煮えたら片栗粉でとろみをつけます。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 豆腐団子
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鶏団子がふわふわです。