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冬の定番!豆腐と白菜の鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
jaran0705
鍋の定番、豆腐と白菜、そして豚肉をダシで煮るだけのシンプル鍋。温まります!
みんながつくった数
8
件
材料(3~4人分)
豆腐
1丁
豚薄切り
200グラム
白菜
1把
ニラ
1束
ごま油
小匙3
だし汁
3カップ
醤油
大匙1・5
作り方
1
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
2
肉が色づいてきたら、ダシ汁を加え、豆腐、白菜、ニラを入れ、醤油を回しかけて煮る。
3
白菜がしんなりし、豆腐が少し色づいてきたら食べ頃です!お好みのタレ(例 ポン酢)をつけながら召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族の大好きな豆腐でアツアツ鍋を食べたくて作りました。
公開日:2011/12/14
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関連キーワード
鍋
白菜
豚肉
簡単
料理名
豆腐と白菜の鍋
このレシピを作ったユーザ
jaran0705
パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!
つくったよレポート(
6
件)
2020/10/26 21:38
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
2020/10/25 09:33
豚肉を先にごま油で炒めると風味がとてもよくなりますね♪シンプルでおいしくて、白菜がたっぷり食べられました!
さこ☆
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