ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物 レシピ・作り方

ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物
  • 約30分
  • 500円前後
jaran0705
jaran0705
ほくほくカボチャと鶏肉の絶妙なマッチングが美味!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • カボチャ 1/4個
  • ★酒 小匙2
  • ★醤油 小匙1
  • ◎だし 1.5カップ
  • ◎醤油 大匙1
  • ◎砂糖 大匙1.5
  • ◎酒 大匙2
  • ◎塩 小匙1/2
  • 水溶き片栗粉 小匙2

作り方

  1. 1 鶏肉とカボチャ(ワタを取り、皮を面取りしたもの)を一口大に切る。鶏は★で下味をつける。
  2. 2 鍋に◎を入れて煮立て、汁気を切った鶏とカボチャを加えて煮る。沸騰したらアク抜きし、弱火にした落とし蓋でさらに煮る。
  3. 3 カボチャが煮えたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。器に盛って煮汁をかけたら出来上がり!

きっかけ

ほくほくカボチャに一工夫、ヘルシーな鶏肉と一緒に頂きたくて作りました。

  • レシピID:1460001876
  • 公開日:2011/10/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
カボチャと鶏肉の煮物
jaran0705
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • まあむt
    まあむt
    2020/11/27 20:28
    ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/04/15 15:32
    ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物
    夕食に。好評でした。
  • komukomu1217
    komukomu1217
    2015/05/25 00:51
    ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物
    かぼちゃと鶏肉のマッチング最高!
    美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡”
    ご馳走さまでした。
  • POPOTANKOBU
    POPOTANKOBU
    2011/10/31 16:51
    ほくほくカボチャが美味★カボチャと鶏肉の煮物
    仕上げの片栗粉を忘れちゃいましたが(;・∀・)あ・・(汗)
    それでもとっても美味しくできました★カボチャに鶏肉もいいですね♪
    ごちそう様でした~!!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る