あったかそうめんが美味◎肉そうめん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- そうめん ３～４束
- 牛こま切れ肉 １００㌘
- ★醤油、酒 各大匙２
- ★砂糖 大匙１
- 小ネギ ２本
- カマボコ １／２本
- ◎だし汁（昆布とカツオのだし） ５カップ
- ◎醤油 大匙４
- ◎みりん 大匙１
- ◎塩 小匙１
作り方
- 1 肉は一口大に切り、小鍋に入れる。★を加えて火にかけ、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。
- 2 小ネギは小口切り、カマボコは５㍉ほどに切る。
- 3 大きめの鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。鍋に◎を入れて温める。丼にそうめんを人数分分け入れ、あつあつの◎をかける。全ての具材を盛りつけて出来上がり！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 肉そうめん
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