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旬のサバが美味★サバ・サラダレシピ・作り方

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約15分
500円前後

脂がのったサバに、お野菜のしゃきしゃき感がクセになりそうです！　日本酒のおともにいいかも？

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

塩サバ: ２切れ

大根: １００㌘

水菜: １／４把

大葉: ４枚

白ごま: 小匙１

〈たれ〉

ポン酢: 大匙２

ごま油: 大匙１

白ごま: 小匙１

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作り方

1

サバはグリルで焼き、骨を取って、身をほぐす。大根は半分を５㎝ほどに千切りし、残りにはおろし大根に。
2

水菜は３～４㎝ほどのザク切り、大葉は千切りにし、冷水につけてシャキッとさせる。
3

①②を手早く和えて器に盛る。白ごまをふり、仕上げにタレを回しかけて召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お野菜と一緒に旬のサバを頂きたくて作りました。

公開日：2011/10/27

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関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: サバ・サラダ

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/12/13 21:10

とっても美味しかったです♪

作っていただき、ありがとうございましたm(_ _)m

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