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旬のサバが美味★サバ・サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旬のサバが美味★サバ・サラダ
  • 500円前後

脂がのったサバに、お野菜のしゃきしゃき感がクセになりそうです! 日本酒のおともにいいかも?

作り方

  • 1

    サバはグリルで焼き、骨を取って、身をほぐす。大根は半分を5㎝ほどに千切りし、残りにはおろし大根に。

  • 2

    水菜は3~4㎝ほどのザク切り、大葉は千切りにし、冷水につけてシャキッとさせる。

  • 3

    ①②を手早く和えて器に盛る。白ごまをふり、仕上げにタレを回しかけて召し上がれ!

きっかけ

お野菜と一緒に旬のサバを頂きたくて作りました。

レシピID: 1460001833

公開日:2011.10.27

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料理名
サバ・サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
サラダおつまみ

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