ビタミンと繊維豊富！カボチャと鶏の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉 １枚
- ★酒 小匙２
- ★醤油 小匙１
- ◎だし １・５カップ
- ◎醤油 大匙１
- ◎砂糖 大匙１・５
- ◎酒 大匙２
- ◎塩 小匙１／２
- 水溶き片栗粉 小匙１
- 生姜（針状に切ったもの） １片
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、★で下味をつける。カボチャはワタと皮を取り、一口大に切る。
- 2 鍋に◎を入れて煮る。①を加えて、さらに煮る。
- 3 ②が沸騰したら火を弱めて落とし蓋をして煮る。カボチャが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。器に盛り、汁をかけて生姜を載せたら出来上がり！
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャと鶏の煮物
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