にんにくの醤油漬け レシピ・作り方
材料（多数人分）
- にんにく あるだけ
- 醤油 適量
作り方
- 1 にんにくは小片に分け薄皮もはがします。
- 2 適当な広口瓶ににんにくを入れてひたる位の醤油を注ぎはじめの半月ぐらいはときどき瓶をゆすってなじませ冷蔵庫で保管してます。
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3
漬けたにんにくは２ヶ月くらいたら食べられます。
写真はコーヒーの空き瓶で作った平成２１年のにんにくです。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの醤油漬け
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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