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冬瓜と豚肉の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 皮をむいた冬瓜

    600g

  • 豚こま肉

    250g

  • しし唐(無くても)

    12本

  • 醤油+砂糖

    各大3

  • 鰹顆粒だし

    大2

  • 1カップ

  • 片栗粉+水

    各大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬瓜と豚肉の煮物
  • 300円前後

肉が多い方が若者にも向きます。

作り方

  • 1

    冬瓜や豚肉も食べやすい大きさ切ります。

  • 2

    鍋に材料と調味料と分量の水で煮込みます。中火の弱火で15分位です。
    しし唐は、5分前位に入れます。

    食べる直前に水とき片栗粉でトロミを付けます。

きっかけ

残った冬瓜を使い切りたく

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 冬瓜の煮物

レシピID: 1460001450

公開日:2011.08.01

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.09.08

    食べてる途中で思い出して写真撮ったので少ないですが(すみません・汗)
    冬瓜あんまり喜ばない娘達も喜んで食べてました。
    ご馳走様でした☆

    レポ有難う御座います。娘さんに感謝です。

    お返事を見る

  • 2014.09.30

    トロっと美味しく優しいお味でした。たくさん作ったのに食べきっちゃいました!(^^)!

    レポ有難う御座いました。

    お返事を見る

  • 2013.10.05

    冬瓜が豚肉のうまみを吸っておいしかったです。ありがとうございました。

    美味しそうなレポ有難う御座います。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬瓜
料理用途
普段の料理
関連キーワード
冬瓜

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