炊飯器で簡単☆中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しエビは水で戻しておきます。
   椎茸は薄くスライスし、豚バラ肉は1cm幅に切って醤油小さじ1を加えて揉んでおきます。

2. 2

   もち米と白米を合わせてとぎ、干しエビの戻し汁、醤油大さじ1、みりん、オイスターソースを加え、水を炊飯釜のおこわの3合ラインまで足して30分～1時間置きます。

3. 3

   戻した干しエビ→椎茸→豚バラ肉の順に炊飯釜に広げるように入れ、スイッチを入れて炊飯します。

4. 4

   炊きあがったら切るように具とおこわを混ぜてください。