じゃが芋のパルメザン炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- パルメザン 大４
- パセリみじん切 大２
- 薄力粉 大２
- 油 大１
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
こんな感じです。
-
2
蒸し器で綺麗なところだけ蒸かしました。
-
3
パセリをみじん切にします。
庭で採れたてです、
みじん切にしたら一度水洗いします。
香りがきついです。
-
4
パルメザンと薄力粉とパセリ塩胡椒を混ぜじゃが芋に絡めて、油大１でフライパンで焼きます。
焦げやすいので弱火で、途中で、レンジで６００ｗで様子を見ながら温めました。
- 5 肉の付け合せにも、
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋
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パルメザンが焦げやすい、