おつまみにも、おかずにも。あさりのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アサリは一晩塩水につけて、砂抜きする。
- 2 鍋に白ワイン、塩、ニンニク、アサリを入れて蓋をして強火で一気に蒸す。
- 3 アサリの蓋があいたら、火を止めて器に盛りつけ、パセリを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりのワイン蒸し
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