お正月過ぎても美味しい！ブリ雑煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ブリを「霜降り」する。★出汁はいりこと鶏ガラで作る（６００ＣＣ程）。野菜類は食べやすい大きさに切る。餅は焦げ目が付く程度に焼く。
- 2 温まった出汁にブリ（半分に切る）、野菜、餅を入れて弱火で煮る。（塩加減をみながら、お好みで加える）
- 3 全ての具が煮えたら、出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 雑煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
にじ772022/01/01 12:02
鶏肉が家になくブリがあったので初めてブリで作ってみました。おいしくいただきました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
